Nuestras Recetas

Aperitivos
Arroces
Aves
Bebidas
Bocadillos
Caza
Cerdo
Conservas
Cordero
Enchiladas
Ensaimadas
Ensaladas
Fondus
Galletas
Ensaimadas
Helados
Huevos
Mantequillas
Panaderia
Pasta
Pescados
Postres
Salsas Calientes
Salsas Frias
Sopas Caldos
Tartas
Ternera
Varios
Verduras
 
 

Mariposas de cangrejo

- Receta de

Pollo y Aves

en Recetas de Cocina



Receta de Mariposas de cangrejo - Recetas de cocina

    Ingedientes para 4 personas:

  • 16 capas de pasta egg roll wrappers,
  • 1 lata de cangrejo,
  • 1/2 barra de queso crema,
  • 1/2 pechuga de pollo,
  • 5 camarones frescos, sin cáscara,
  • Sal y pimienta al gusto,
  • 2 cucharadas de vino blanco,
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí,
  • 1 rabito de cebollita de Cambray picado.

Método: Moler en la procesadora la pechuga y el camarón; agregar el cangrejo totalmente seco, el queso crema, la pimienta, la cebolla y la sal; batir todo. En un bol batir aparte el huevo. Partir la pasta en cuatro partes iguales y colocar sobre ésta porciones de la mezcla; cerrar en triángulo y pegar las orillas con un poco de huevo. Introducir los triángulos en aceite bien caliente hasta obtener un color canela; si se desea, acompañar con salsa agridulce.

Mariposas de cangrejo

- Receta de

Pollo y Aves

en Recetas de Cocina
 

RECETAS DE COCINA

Copyright © 2004 Unlimited Ideas S.L. Todos los derechos reservados. Condiciones de Uso.

 
ÿ