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Pavo al whisky

- Receta de

Pollo y Aves

en Recetas de Cocina



Receta de Pavo al whisky - Recetas de cocina

    Ingredientes para 6 personas:

  • un pavo de unos 5 kg.
  • una botella de whisky,
  • sal,
  • pimienta,
  • aceite de oliva
  • y unas tiras de panceta.

Método: Envolver el pavo en la panceta, atarlo, salpimentar y añadir un chorrito de aceite de oliva.
Precalentar el horno en la marca 7 durante diez minutos.
Meter el pavo al horno en una bandeja con la mitad del whisky.
Poner al horno durante 20 minutos. Rociar con Whisky
Después de media hora más, abrir el horno y controlar la cocción.

Pavo al whisky

- Receta de

Pollo y Aves

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