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Pollo al Tandori

- Receta de

Pollo y Aves

en Recetas de Cocina



Receta de Pollo al Tandori - Recetas de cocina

    Ingredientes para 4 personas:

  • 1 pollo (entero o en 4 trozos),
  • 1 yogur natural,
  • 3 cucharadas de Tandoori,
  • el zumo de 1/2 limón,
  • sal y pimienta.

Método: Prepara una mezcla con el yogur, el limón, el Tandoori y un poco de sal. Lava, seca y salpimentar el pollo. Embadurna bien el pollo con la mezcla de yogur y especias, colócalo en una fuente, tápalo y déjalo en la nevera un mínimo de 24 horas y un máximo de 48 horas. Pasado este tiempo, y sin hacerle nada más, ponlo a asar en el horno, y listos.

El Tandoori es muy aromático y hay de muchas clases, yo solamente he consumido en que no es picante.

Pollo al Tandori

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