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Pollo con sésamo

- Receta de

Pollo y Aves

en Recetas de Cocina



Receta de Pollo con sésamo - Recetas de cocina

    Ingredientes para 4 personas:
  • 2 cucharadas de salsa de soja,
  • 4 medias pechugas de pollo, sin piel,
  • 3 cucharadas de semillas de sésamo,
  • 2 cucharadas de harina,
  • Sal y pimienta,
  • Aceite.
Método: Poner la soja en un plato y untar bien por todos lados las pechugas. Mezclar las semillas de sésamo con la harina, sal y pimienta, en una bolsa de plástico. Meter las pechugas, cerrar la bolsa y sacudir a base de bien, hasta que queden impregnadas por todos lados. Poner las pechugas en una bandeja de horno ligeramente untada con aceite, regar un poquito más de aceite por encima (o poner media cucharada de margarina sobre cada pechuga) y hacer a horno rápido cosa de media hora (en cualquier caso, como cada horno es un mundo y el mío es una blasfemia, vigilar y dar el punto cada uno en su casa).

Pollo con sésamo

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Pollo y Aves

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RECETAS DE COCINA

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