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Pollo en adobo chino

- Receta de

Pollo y Aves

en Recetas de Cocina



Receta de Pollo en adobo chino - Recetas de cocina

    Ingredientes para 4 persona:

  • 1 pieza de pollo en canal,
  • 3 tazas de salsa Ketsup,
  • 1 cucharada de jengibre,
  • 1 diente de ajo,
  • 2 cebollitas cambray,
  • 1/4 taza de vino blanco,
  • 3/4 taza de salsa de soya,
  • 3 cucharadas de miel de abeja.

Método: Pique el ajo, el jengibre y las cebollitas cambray en trozos pequeños y agréguelos a la salsa ketsup y a la salsa de soya, mezclando uniformemente. Luego, mezcle el vino blanco con todo lo anterior y ponga a marinar el pollo partido en dos con todo y hueso, por espacio de 24 horas. Posteriormente, coloque el pollo marinado en un recipiente; cúbralo con papel aluminio, cuidando que quede bien tapado; hornee por 45 minutos a 325 grados centígrados.

Después de servir el pollo, vacíe encima el jugo.

Pollo en adobo chino

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Pollo y Aves

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