Receta de Pollo en nogada - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo cocida, partida a la mitad,
• ½ taza de nueces,
• ¼ taza de crema,
• 100 grs. de queso crema,
• ½ cucharadita de nuez moscada molida,
• ¼ taza de leche,
• ½ cucharadita de sal,
• 1 taza de brócoli cocido.

Método: Deshuese la pechuga y coloque una mitad en cada plato. Licue los demás ingredientes, y bañe las pechugas con la salsa en frío. Sirva acompañado de brócoli a la mantequilla.