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Cola de mono

- Receta de

Bebidas

en Recetas de Cocina



Receta de Cola de mono - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 1 litro de leche entera.
  • 2 dl de aguardiente.
  • 2 dl de azúcar.
  • 1/2 palo de vainilla.
  • 1 trozo de canela entera.
  • 4 clavos de olor.
  • 3 cucharaditas colmadas de café instantáneo.

Método: Coloque a hervir la leche, con la vainilla, la canela y los clavos de olor. Una vez hervida, retírela del fuego y cuélela. Agregue luego el café disuelto en muy poca agua caliente. Una vez fría, agréguele el aguardiente. Embotéllelo y tápelo bien para que no se evapore el alcohol. Sírvase bien helado acompańando al pan de pascua.

Cola de mono

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