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Albóndigas asadas

- Receta de

Cerdo

en Recetas de Cocina



Receta de Albóndigas asadas - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 1/2 kg. de carne picada,
  • 3 cucharadas de salsa bechamel,
  • 25 gr. de queso rallado,
  • 3 huevos duros muy picados.

Método: Todo esto bien mezclado y salado. Se van formando las albóndigas que se pondrán en una fuente untada de mantequilla (que sirva para el horno). Sobre cada una se pone una bolita de mantequilla y 2ó 3 pińones pinchados alrededor. Se echan unas cucharadas de vino por encima y se meten al horno 15 minutos rociándolas con la salsa.

Albóndigas asadas

- Receta de

Cerdo

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