Receta de Cerdo al estilo chino - Recetas de cocina

Ingredientes para 6 personas:

• 100 gr. de carne de cerdo,
• 2 vasos de caldo,
• 2 cucharadas de aceite,
• 1 cucharada de salsa de soja,
• 1 cucharada de miel,
• 1 cucharada de azúcar,
• 1 cucharada de sal,
• 1 cucharada de Dayong.

Método: Mezclar bien todos los ingredientes menos el cerdo. Colocar en un recipiente el cerdo y bañar con la salsa. Tapar y dejar 2 horas en adobo.

Colocar la carne en una fuente para horno y bañar con la salsa. Hornear a 220º C. durante 1 hora y media.

Servir con arroz blanco.