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Chuletas de cerdo zíngaras

- Receta de

Cerdo

en Recetas de Cocina



Receta de Chuletas de cerdo zíngaras - Recetas de cocina

    Ingredientes para 4 personas:

  • 8 chuletas de cerdo,
  • 4 cucharadas de aceite de oliva,
  • 250 gr. de champińones cortados en láminas,
  • pepinillos en vinagre cortados a lamas,
  • 3 cucharadas de mantequilla,
  • 2 pimientos verdes,
  • sal y pimienta.

Método: Sazonar las chuletas con sal y pimienta. Saltear los champińones con la mantequilla, sazonar y ańadir los pepinillos y los pimientos verdes cortados en tiras. Dejar cocer y fuego muy vivo.

En una sartén, poner el aceite y dorar las chuletas hasta que estén hechas.

Poner las chuletas en una fuente y cubrirlas con los champińones, el pepinillo y los pimientos.

Chuletas de cerdo zíngaras

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Cerdo

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