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Empanada de pollo y lomo

- Receta de

Cerdo

en Recetas de Cocina



Receta de Empanada de pollo y lomo - Recetas de cocina

Método: Se trocea la carne de pollo y cerdo fileteándola menuda y se adoba con sal, ajo, una pizca de aceite y pimentón dulce. Se hace el sofrito, y al final cuando este hecho, se le añade las carnes dándole unas vueltas para que se haga. Se deja enfriar y se procede a confeccionar la empanada.

Trucos y consejos:

Puede hacerse igualmente pero en vez de con lomo de cerdo con chorizo cortado en rodajas.

 

Empanada de pollo y lomo

- Receta de

Cerdo

en Recetas de Cocina
 

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