Receta de Lomo a lo Macho - Recetas de cocina

Ingredientes:

• Cuatro porciones de lomo.
• Cantidad apropiada de picante de mariscos.
• Aceite.
• Perejil picado.
• Sal
• y pimienta al gusto.

Método: Adereza con sal y pimienta las porciones de lomo, de entre 150 y 200 gramos cada una, después freírlas en aceite bien caliente.

Una vez que las has colocado en el plato, les viertes encima el picante de mariscos (ver receta), y un poco de perejil picado.

Sírvelo con una porción de arroz blanco.