Receta de Medallones al yogurt natural - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 6 medallones grandes o 12 pequeños de cerdo,
• 4 cucharadas de salsa inglesa,
• 3 dientes de ajos machacados.
• sal,
• pimienta y comino al gusto,
• Aceite de oliva.

Método: Se adoban los medallones y se fríe en el aceite hasta que estén bien doraditos.

Salsa: