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Pupusas de Chicharrón

- Receta de

Cerdo

en Recetas de Cocina



Receta de Pupusas de Chicharrón - Recetas de cocina

  • masa de maíz ( maseca),

  • chicharrones,

  • tomate,

  • ajo,

  • cebolla.

 

Método: Se muelen el chicharrón, el tomate, la cebolla y el ajo para formar el relleno. También puede mezclarse el chicharrón con queso. Se lavan las flores y luego se muelen junto con el queso. Se prepara la masa, y se forman de ella dos tortillas delgadas y del mismo tamaño, en el  centro de una de ellas se coloca el relleno ( queso molido), se tapa con la  otra y se forma una sola tortilla, se colocan en un comal caliente y se  cocinan bien de ambos lados. Se sirven con curtido de repollo y salsa de tomate casera.

Pupusas de Chicharrón

- Receta de

Cerdo

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RECETAS DE COCINA

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