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Relleno para pie de queso y jamón

- Receta de

Cerdo

en Recetas de Cocina



Receta de Relleno para pie de queso y jamón - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 1/4 de jamón ( picado en cuadritos ),
  • 1/4 de queso amarillo ( picado en cuadritos ),
  • 1/4 de crema natural,
  • 1/2 cucharadita de sal,
  • 4 huevos,
  • pimienta molida al gusto.

Método: Se licúan los huevos, la sal, la pimienta y la crema. Se engrasa el molde, se pone la primera capa de harina, picar la pasta con un tenedor, poner encima el jamón y queso y vaciar encima el licuado que se preparó y cubrir con la otra tortilla. Picar también con el tenedor, sellar bien y barnizar con clara de huevo. Se mete al horno 3/4 de hora a fuego lento hasta que dore.

Relleno para pie de queso y jamón

- Receta de

Cerdo

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