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Aguacate con naranjas

- Receta de

Ensaladas

en Recetas de Cocina



Receta de Aguacate con naranjas - Recetas de cocina

    Ingredientes para 2 personas:

  • 2 naranjas grandes,
  • 2 aguacates grandes,
  • Salsa vinagreta,
  • Perejil fresco picado.

Método: Pelamos las naranjas y las separamos en gajos (podéis quitarles la piel blanca que recubre los gajos; algo que yo no hago). Reservamos el zumo que suelten. Partimos los aguacates por la mitad, los pelamos y los cortamos a lo largo. Mezclamos el zumo de naranja con la vinagreta y lo vertemos por encima de las naranjas y los aguacates colocados en platos. Espolvoreamos con perejil.

 

Aguacate con naranjas

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Ensaladas

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