Receta de Aguacates con frutos secos - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:

• 3 aguacates grandes,
• 250 gr. de frutos secos variados,
• 2 cucharadas de pasa sin semillas,
• 6 orejones de albaricoque,
• 2 copas de brandy o ron,
• azúcar al gusto.

Método: Cortar los aguacates en daditos. Poner los dados en un palto y dejarlos en la nevera. Picar los albaricoques en daditos pequeños y también los fritos secos. Revolverlo todo con las pasas y añadir el azúcar.

En el momento de servir mezclarlo con el aguacate.