Receta de Ensalada de manzana, apio y maíz - Recetas de cocina

Ingredientes para 12 personas:

• 400 g. de manzanas rojas cortadas en cuadritos,
• 300 g. de apio cortado fino,
• 300 g. de maíz cocido,
• 1 g. de pimienta negra,
• 50 ml. de zumo de limón.

Método: Mezclar todos los ingredientes. Enfriar antes de servir. Puede servirse aliñada.