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Alfajores de chocolate

- Receta de

Galletas

en Recetas de Cocina



Receta de Alfajores de chocolate - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 130 gr. de harina leudante,
  • 120 gr. de az˙car,
  • 2 huevos,
  • 80 gr. de manteca,
  • 4 cucharadas de chocolate en polvo.

MÚtodo: 1-Mezclar el huevo, manteca y az˙car.

2-Agregar la harina y el chocolate en polvo y formar una masa.

3- Extender la masa sobre una mesa enharinada con el palote y dejarla algo gruesa, cortar las tapas con un corta pastas redondo mediano y liso y cocinar las tapas sobre una placa enmantecada con horno suave.

4-Rellenar con dulce de leche y ba˝arlos con chocolate.

Alfajores de chocolate

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Galletas

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