Receta de Alfajores de chocolate - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 130 gr. de harina leudante,
• 120 gr. de azúcar,
• 2 huevos,
• 80 gr. de manteca,
• 4 cucharadas de chocolate en polvo.

Método: 1-Mezclar el huevo, manteca y azúcar.

2-Agregar la harina y el chocolate en polvo y formar una masa.

3- Extender la masa sobre una mesa enharinada con el palote y dejarla algo gruesa, cortar las tapas con un corta pastas redondo mediano y liso y cocinar las tapas sobre una placa enmantecada con horno suave.

4-Rellenar con dulce de leche y bañarlos con chocolate.