Nuestras Recetas

Aperitivos
Arroces
Aves
Bebidas
Bocadillos
Caza
Cerdo
Conservas
Cordero
Enchiladas
Ensaimadas
Ensaladas
Fondus
Galletas
Ensaimadas
Helados
Huevos
Mantequillas
Panaderia
Pasta
Pescados
Postres
Salsas Calientes
Salsas Frias
Sopas Caldos
Tartas
Ternera
Varios
Verduras
 
 

Cintas verdes y coloradas

- Receta de

Pasta

en Recetas de Cocina



Receta de Cintas verdes y coloradas - Recetas de cocina

    Ingredientes para 4 porciones:

  • 200 g. tomates desecados,
  • 2 tazas de hojitas de espinaca tiernas,
  • aceite de oliva,
  • 1/2 kg. cintas al huevo,
  • láminas de gruyére,
  • 2 cucharadas semillas de sésamo o nueces.

Método: Cubrir los tomates desecados con 2 o 3 cucharadas de agua, tapar y tiernizas 2 a 3 minutos. Escurrir y secar. Cortar en tiras. Cortar las hojas de espinaca por la mitad, echar en una sartén con aceite de oliva y calentar para tiernizar las hojas. Apagar y mantener tapado. Hervir agua salada y echar la pasta. Escurrirla, pasarla a la sartén con el tomate y la espinaca y mezclar rápidamente. Acompańar con láminas de queso gruyere y una lluvia de semillas de sésamo tostadas o nueces.

 

Cintas verdes y coloradas

- Receta de

Pasta

en Recetas de Cocina
 

RECETAS DE COCINA

Copyright © 2004 Unlimited Ideas S.L. Todos los derechos reservados. Condiciones de Uso.

 
˙