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Tallarines saltados con carne

- Receta de

Pasta

en Recetas de Cocina



Receta de Tallarines saltados con carne - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • Medio kilo de Tallarines.
  • 250 gramos de carne cortada en trozos pequeños.
  • Dos o tres tomates cortados a lo largo.
  • Dos cebollas cortadas a lo largo.
  • Sal,
  • pimienta
  • y salsa de soja al gusto.

Método: En una sartén con aceite bien caliente dora la carne, aderezándola con sal, pimienta y salsa de soja. La retiras y separas. Agrega un poco más de aceite y freír la cebolla; cuando ésta se haya tornado de un color transparente, le añades el tomate. A continuación viertes los trozos de carne y salteas bien. Este preparado lo incorporas a los tallarines previamente sancochados y escurridos. Si lo deseas puedes agregar un poco más de salsa de soja, pero cuidando siempre su punto de sal.

 

Tallarines saltados con carne

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Pasta

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