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Camarones al piquín.

- Receta de

Pescado

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Receta de Camarones al piquín. - Recetas de cocina

    Ingredientes para 4 personas:

  • 36 camarones grandes y pelados,
  • 1 cabeza de ajo,
  • 1 taza de aceite de oliva,
  • 1 cucharadita de chile piquín seco ( se puede sustituir por chile serrano seco),
  • sal gorda,
  • 1 pimiento grande cortado en cuadros.

Método: En una sartén, calentar el aceite y poner dentro los pimientos, el chile piquín y las camarones con un poco de sal gorda. Dejar cocer durante 10 minutos aproximadamente.

se sirven acompañados de ensalada o arroz blanco.

 

Camarones al piquín.

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