Nuestras Recetas

Aperitivos
Arroces
Aves
Bebidas
Bocadillos
Caza
Cerdo
Conservas
Cordero
Enchiladas
Ensaimadas
Ensaladas
Fondus
Galletas
Ensaimadas
Helados
Huevos
Mantequillas
Panaderia
Pasta
Pescados
Postres
Salsas Calientes
Salsas Frias
Sopas Caldos
Tartas
Ternera
Varios
Verduras
 
 

Cazuelitas de dátiles de mar

- Receta de

Pescado

en Recetas de Cocina



Receta de Cazuelitas de dátiles de mar - Recetas de cocina

    Ingredientes para 6 personas:

  • 1 Kg. de dátiles de mar,
  • dos cabezas de ajo,
  • 1 ramillete de perejil,
  • 1 vaso de vino blanco,
  • 1 copa de brandy.

Método: picar el perejil y los ajos muy finos. Poner una sartén al fuego con un poco de aceite, saltear los dátiles para que se abran y suelten todo el agua, que es la esencia del plato. A continuación, flamear con el brandy, añadir el ajo y el perejil picado. Remover y añadir el vino blanco. Tapar y dejar cocer unos instantes a fuego lento. Servir en cazuelita de barro individuales.

Nota: Los dátiles de mar en algunas zonas esta prhibido su consumo..

 

Cazuelitas de dátiles de mar

- Receta de

Pescado

en Recetas de Cocina
 

RECETAS DE COCINA

Copyright © 2004 Unlimited Ideas S.L. Todos los derechos reservados. Condiciones de Uso.

 
ÿ