Receta de Cebiche de pescado - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:

• pescado fino (rape, mero, cabracho, gallo.....) 1 kg,
• jugo de lima/limón 50/50,
• cebolla(s) 4 rojas, picada fina,
• ajo(s) 2 diente(s),
• ají molido picante,

     Los ingredientes que vienen a continuación pertenecen a la variante EEUU