Receta de Don Buri -(un estilo japonés) - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:

• Atún crudo : 200g
• Calamares crudos : 200g
• Natou : 2 paquetes ,
• Arroz cocinado : para 4 platos,
• Sésamo : un poco,
• Salsa de soja : 4 cucharas,
• Nori (alga japonesa) : si puedes preparar,
• Wasabi (rábano picante japonés) : un poco.

Método: 1) Rebanar atun crudo como 'Sashimi'.

2) Limpiar los órganos internos de calamares y rebanar los calamares.

3) Poner arroz cocinado en cada plato y decorar 1) y 2) y Natou en el arroz.

4)Finalmente, poner wasabi , Nori cortado y sésamo e echar salsa de soja.