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Filetes de trucha Navideña

- Receta de

Pescado

en Recetas de Cocina



Receta de Filetes de trucha Navideña - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 1 Cebolla mediana,
  • 3 Jitomates medianos,
  • 2 Dientes de ajo,
  • 8 Filetes de trucha,
  • Al gusto: Almendras peladas,
  • Aceitunas,
  • Alcaparras,
  • Perejil,
  • Chiles largos,
  • Aceite de oliva.

Método: Se pone el aceite a calentar y se acitrona el ajo y la cebolla finamente picados. Se agrega el jitomate y se deja freír aproximadamente 8 minutos. Se agregan los filetes junto con el perejil y se dejan cocer durante unos 10 minutos. A continuación, se incorporan las almendras, aceitunas y alcaparras y se salpimienta al gusto.

 

Filetes de trucha Navideña

- Receta de

Pescado

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