Nuestras Recetas

Aperitivos
Arroces
Aves
Bebidas
Bocadillos
Caza
Cerdo
Conservas
Cordero
Enchiladas
Ensaimadas
Ensaladas
Fondus
Galletas
Ensaimadas
Helados
Huevos
Mantequillas
Panaderia
Pasta
Pescados
Postres
Salsas Calientes
Salsas Frias
Sopas Caldos
Tartas
Ternera
Varios
Verduras
 
 

Lubina al estragón (2)

- Receta de

Pescado

en Recetas de Cocina



Receta de Lubina al estragón (2) - Recetas de cocina

    Ingredientes para 4 personas:

  • 2 lubinas de ½ Kg. Aproximadamente,
  • 150 ml. de nata,
  • 75 ml. de vino blanco,
  • 2 cucharadas de salsa de tomate,
  • aceite,
  • sal,
  • estragón.

Método: Se sazonan las lubinas, se colocan en una fuente engrasada, se bañan con el aceite y se salpican con el estragón picado.

Se mete en la fuente de horno, previamente encendido y se asan durante 15 minutos. Se riega con su jugo.

Pasadi este tiempo, se saca la fuente del horno y se pone al fuego, se añade la nata, el tomate y el vino. Se da un hervor suave y se sirve.

 

Lubina al estragón (2)

- Receta de

Pescado

en Recetas de Cocina
 

RECETAS DE COCINA

Copyright © 2004 Unlimited Ideas S.L. Todos los derechos reservados. Condiciones de Uso.

 
ÿ