Nuestras Recetas

Aperitivos
Arroces
Aves
Bebidas
Bocadillos
Caza
Cerdo
Conservas
Cordero
Enchiladas
Ensaimadas
Ensaladas
Fondus
Galletas
Ensaimadas
Helados
Huevos
Mantequillas
Panaderia
Pasta
Pescados
Postres
Salsas Calientes
Salsas Frias
Sopas Caldos
Tartas
Ternera
Varios
Verduras
 
 

Lubina con perrochicos

- Receta de

Pescado

en Recetas de Cocina



Receta de Lubina con perrochicos - Recetas de cocina

    Ingredientes para 4 personas:

  • 1 Kg. de lubina,
  • 1 puerro,
  • 1 zanahoria,
  • 8 gambas,
  • 200 gr. de setas o perrochicos,
  • 1 vasito de nata,
  • 1 cucharada sopera de tomate,
  • 1 limón,
  • sal,
  • mantequilla.

Método: Sobre un papel de aluminio, colocamos la mantequilla, encima el filete de lubina y sobre ésta las gambas peladas, la nata mezclada con el tomate, la sal, las setas y el puerro cortado en tiritas lo mismo que la zanahoria. Cerrar el papel de aluminio herméticamente. Poner a la plancha 5 minutos. Destapar en la mesa y servir.

 

Lubina con perrochicos

- Receta de

Pescado

en Recetas de Cocina
 

RECETAS DE COCINA

Copyright © 2004 Unlimited Ideas S.L. Todos los derechos reservados. Condiciones de Uso.

 
˙