Nuestras Recetas

Aperitivos
Arroces
Aves
Bebidas
Bocadillos
Caza
Cerdo
Conservas
Cordero
Enchiladas
Ensaimadas
Ensaladas
Fondus
Galletas
Ensaimadas
Helados
Huevos
Mantequillas
Panaderia
Pasta
Pescados
Postres
Salsas Calientes
Salsas Frias
Sopas Caldos
Tartas
Ternera
Varios
Verduras
 
 

Pulpo a la sochantre

- Receta de

Pescado

en Recetas de Cocina



Receta de Pulpo a la sochantre - Recetas de cocina

    Ingredientes para 4 personas:

  • Kilo y medio de pulpo,
  • 2 cebollas,
  • 2 pimientos,
  • 3 tomates,
  • 2 cucharadas de perejil,
  • 4 dientes de ajo,
  • Sal,
  • pimienta.

Método: Mazar y lavar el pulpo. Cocer y trocear. Hacer un sofrito con la cebolla y los pimientos muy picados. Cuando esté dorado incorporar el tomate pelado y el perejil machacado con los dientes de ajo. Sazonar de sal y pimienta. Añadir el pulpo troceado y dejar cocer revolviendo frecuentemente para que no se pegue, durante unos doce o quince minutos.
Servir caliente en cazuela de barro.

 

Pulpo a la sochantre

- Receta de

Pescado

en Recetas de Cocina
 

RECETAS DE COCINA

Copyright © 2004 Unlimited Ideas S.L. Todos los derechos reservados. Condiciones de Uso.

 
ÿ