Nuestras Recetas

Aperitivos
Arroces
Aves
Bebidas
Bocadillos
Caza
Cerdo
Conservas
Cordero
Enchiladas
Ensaimadas
Ensaladas
Fondus
Galletas
Ensaimadas
Helados
Huevos
Mantequillas
Panaderia
Pasta
Pescados
Postres
Salsas Calientes
Salsas Frias
Sopas Caldos
Tartas
Ternera
Varios
Verduras
 
 

Pulpos en su tinta

- Receta de

Pescado

en Recetas de Cocina



Receta de Pulpos en su tinta - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 1 kg. de pulpo cocido y limpio,
  • ¼ taza de aceite,
  • 4 dientes de ajo finamente picado,
  • 1 cebolla chica picada,
  • 4 jitomates pelados y picado,
  • 1 cucharadita de sal,
  • ½ taza de vino blanco o caldo de pescado,
  • La tinta del pulpo.

Método: Fría el ajo y la cebolla en el aceite, agregue el jitomate y deje freír hasta que cambie de color, agregue sal, la tinta previamente disuelta en el vino, y finalmente agregue el pulpo, deje hervir durante 5 minutos más. Puede servirse con arroz blanco.

Pulpos en su tinta

- Receta de

Pescado

en Recetas de Cocina
 

RECETAS DE COCINA

Copyright © 2004 Unlimited Ideas S.L. Todos los derechos reservados. Condiciones de Uso.

 
ÿ