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Rape con bacon

- Receta de

Pescado

en Recetas de Cocina



Receta de Rape con bacon - Recetas de cocina

    Ingredientes para 4 personas:

  • 1 rape de 1 Kg.,
  • 12 lonchas de bacon sin gordura (grasa),
  • 6 tomates,
  • raspa de cáscara de 1 limón (ralladura de limón),
  • 2 dientes de ajo picados,
  • 1 cuchara de te de perejil picado,
  • 5 cucharas de aceite,
  • sal y pimienta.

Método: Aliñe con sal y pimienta el rape, y deje tomar el gusto durante algunos minutos.

Envuelva después el rape en las lonchas de bacon y coloque en el plato de ir al horno. Corte el tomate en trozos gruesos y dispóngalos envolviendo el rape.

Junte también el ajo picado la raspa del limón y el perejil picado .Aliñe con sal y pimienta y riegue con aceite . Llevar al horno a 180 º C., durante 35 minutos . Se prefiere puede juntar patatas en rodajas y dejar asar juntamente con el rape.

 

Rape con bacon

- Receta de

Pescado

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