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Sara Sara (Camarones - langostinos al cari)

- Receta de

Pescado

en Recetas de Cocina



Receta de Sara Sara (Camarones - langostinos al cari) - Recetas de cocina

    Ingredientes para 4 personas:

  • 6 cucharadas grandes de aceite,
  • 12 camarones grandes,
  • 4 dientes de ajo,
  • 1 pimentón rojo fresco, cortado en pedazos chicos,
  • 1 cebolla picada,
  • 1/3 de cucharada chica de sal,
  • 1- 3 cucharadas chicas de cari,
  • 1 tomate pelado y en rodajas,
  • 2 cucharadas grandes de perejil picado.

Método: Calentar el aceite en una sartén y dorar los camarones (langostinos) 5 minutos de los dos lados.
Bajar el fuego, agregar el ajo, el pimentón la cebolla, la sal, el cari y el tomate. Dejar a fuego lento durante 10 minutos.
Adornar con el perejil antes de servir.

 

Sara Sara (Camarones - langostinos al cari)

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