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Tártaro de salmón a la Dijonesa

- Receta de

Pescado

en Recetas de Cocina



Receta de Tártaro de salmón a la Dijonesa - Recetas de cocina

    Ingredientes para 2 personas:

  • 250 g de filete de salmón.
  • 20 hojas de cebolleta.
  • 2 c. chicas de mostaza.
  • 10 cl de aceite de oliva,
  • Algunas gotas de limón.
  • salpimentar.

Método: Poner en una juguera el salmón cortado en dados, la cebolleta, la mostaza y salpimentar... Mezcle pulsando de 15 a 20 segundos. Poner en un plato y regar de cebolleta picada....
Fino... muy fino...

 

Tártaro de salmón a la Dijonesa

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