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Carne de membrillo

- Receta de

Postres

en Recetas de Cocina



Receta de Carne de membrillo - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • El agua a utilizar, debe cubrir la cantidad de membrillo que se vaya a cocinar, por cada Kg. de membrillos se incorporarán 800 g. de azúcar.

Método: El día anterior, pelar los membrillos y cortarlos en trozos despreciando el corazón etc.., mezclar con el azúcar y dejarlo en maceración hasta el día siguiente. Al día siguiente, poner a cocer durante 10 minutos y en la misma cazuela pasarle la varilla colocar en los moldes y en un santiamén.

 

Carne de membrillo

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