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Croquetas de arroz con leche

- Receta de

Postres

en Recetas de Cocina



Receta de Croquetas de arroz con leche - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 500 gr. de arroz,
  • 1/2 litro de leche,
  • Canela en rama,
  • 6 cucharadas soperas de az˙car,
  • Huevo batido,
  • aceite.

MÚtodo: Poner a hervir la leche con la ramita de canela y el az˙car. Cuando rompa a hervir, a˝adir el arroz y se remueve hasta que la mezcla quede muy espesa. Se retira y se deja enfriar. Se forman las croquetas, se pasan por el huevo y se frÝen en abundante aceite. Se sirven espolvoreadas con az˙car.

 

 

 

Croquetas de arroz con leche

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