Nuestras Recetas

Aperitivos
Arroces
Aves
Bebidas
Bocadillos
Caza
Cerdo
Conservas
Cordero
Enchiladas
Ensaimadas
Ensaladas
Fondus
Galletas
Ensaimadas
Helados
Huevos
Mantequillas
Panaderia
Pasta
Pescados
Postres
Salsas Calientes
Salsas Frias
Sopas Caldos
Tartas
Ternera
Varios
Verduras
 
 

Esencia de la Málaga tropical

- Receta de

Postres

en Recetas de Cocina



Receta de Esencia de la Málaga tropical - Recetas de cocina

  • 20 chirimoyas grandes no muy maduras,
  • 1 litro de nata,
  • 1/2k de azúcar,
  • 1 litro de agua,
  • 1 cucharada de maicena,
  • 10 dl. de zumo de piña.

Método: Se les saca la pulpa a los chirimoyos. Se pone a cocer la pulpa en el agua con el azúcar; una vez cocida se pasa por la turmix. Esta crema se pone a calentar una vez que se le ha añadido la maicena y el zumo de piña. Ya caliente se saca y se le añade la nata montada. Se liga bien todo y se deja enfriar.
Se presenta en las mitades resultantes del corte de la chirimoya, y se decora con nata.

 

Esencia de la Málaga tropical

- Receta de

Postres

en Recetas de Cocina
 

RECETAS DE COCINA

Copyright © 2004 Unlimited Ideas S.L. Todos los derechos reservados. Condiciones de Uso.

 
ÿ