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Flan napolitano con queso

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Postres

en Recetas de Cocina



Receta de Flan napolitano con queso - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 1 Lata de leche clavel,
  • 1 Lata de leche condensada,
  • 4 Huevos,
  • 250 gr. de queso Philadelpia,
  • 4 Cdas. de azúcar.

Método: Mezclar todo en la licuadora y mientras esto se hace poner en una flanera mediana las 4 cdas. de azúcar a quemar a punto de caramelo. Ya que el caramelo esté seco vaciar ahí mismo la mezcla y poner en la olla exprés. A partir de que salga el vapor tomar 20 minutos, vaciar en un refractario y meter al refrigerador para que tome la consistencia final.

 

Flan napolitano con queso

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