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Fresas Chambord

- Receta de

Postres

en Recetas de Cocina



Receta de Fresas Chambord - Recetas de cocina

    Ingredientes para 4 personas:

  • 500 gr. de fresas,
  • 1/2 litro de leche,
  • 1/2 cucharadita de vainilla azucarada,
  • 6 yemas de huevo,
  • 200 gr. de az˙car.

MÚtodo: Calentar la leche con la vainilla sin dejarla hervir. Batir las yemas con el az˙car y agregarlas a la leche sin dejar de batir hasta que empiece e hervir. Lavar bien las fresas y colocarlas en un recipiente. Volcarles la crema encima y enfriarlas. Servir adornadas con algunas fresas frescas.

 

Fresas Chambord

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