Nuestras Recetas

Aperitivos
Arroces
Aves
Bebidas
Bocadillos
Caza
Cerdo
Conservas
Cordero
Enchiladas
Ensaimadas
Ensaladas
Fondus
Galletas
Ensaimadas
Helados
Huevos
Mantequillas
Panaderia
Pasta
Pescados
Postres
Salsas Calientes
Salsas Frias
Sopas Caldos
Tartas
Ternera
Varios
Verduras
 
 

Gachas frías

- Receta de

Postres

en Recetas de Cocina



Receta de Gachas frías - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 3 cucharadas de aceite virgen extra,
  • 15 trozos de pan, cortados en cuadraditos pequeños,
  • 1 cucharada de matalahúga,
  • 1/2 kg. de harina,
  • 375 grs. de azúcar,
  • Agua: la que admita.

Método: Poner el aceite a calentar en una sartén, freír el pan ( hacer unos tostones o picatostes ) y sacar ( poner en papel de cocina ). En la misma sartén, poner la matalahúga, la harina, el azúcar y mover hasta que se tueste un poco. Añadir agua fría y seguir moviendo hasta que empiece a hervir, añadir los tostones y seguir moviendo hasta que se haga una masa ( la textura depende del comensal ). Dejar enfriar en una fuente, y servir a cuadraditos ( si es espesa ), poniéndoles miel, unas gotas de aguardiente y canela molida.

 

 

 

Gachas frías

- Receta de

Postres

en Recetas de Cocina
 

RECETAS DE COCINA

Copyright © 2004 Unlimited Ideas S.L. Todos los derechos reservados. Condiciones de Uso.

 
ÿ