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Manzanas isleñas

- Receta de

Postres

en Recetas de Cocina



Receta de Manzanas isleñas - Recetas de cocina

    Ingredientes para 4 personas:

  • 1 1/4 Kg. de manzanas,
  • 100 gr. de azúcar,
  • 1/2 vaso de ron,
  • 50 gr. de mantequilla.

Método: Pelar las manzanas, quitarles el corazón, cortarlas en cuatro partes y estas en láminas no demasiado finas. En una fuente de horno o en un molde colocar una capa de manzanas, espolvorearlas con azúcar y repartir pon encima unos trocitos de mantequilla. Repetir la operación tantas veces como ingredientes queden, formando una montaña. Introducir la fuente en el horno a temperatura media durante 30 minutos. Regar la tarta con el ron procurando repartirlo por toda la superficie por un igual. Dejarlo cocer unos 30 minutos más.

 

Manzanas isleñas

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