Nuestras Recetas

Aperitivos
Arroces
Aves
Bebidas
Bocadillos
Caza
Cerdo
Conservas
Cordero
Enchiladas
Ensaimadas
Ensaladas
Fondus
Galletas
Ensaimadas
Helados
Huevos
Mantequillas
Panaderia
Pasta
Pescados
Postres
Salsas Calientes
Salsas Frias
Sopas Caldos
Tartas
Ternera
Varios
Verduras
 
 

Mermelada de membrillos

- Receta de

Postres

en Recetas de Cocina



Receta de Mermelada de membrillos - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • Membrillos maduros, 2 Kg.
  • Azúcar, 700 gr.

Método: Seleccionar membrillos sanos y maduros. Lavarlos muy bien. Hervirlos en abundante agua hasta que se ablanden. Pasarlos por tamiz y descartar la cáscara y las semillas. Añadir 700 gramos de azúcar por kilo de pulpa obtenida. Cocinar de 2 a 3 horas, hasta obtener el punto, siempre revolviendo para evitar que se pegue en el fondo de la cacerola. Envasar la mermelada en caliente en frascos esterilizados y hervirlos durante 10 minutos. Dejar enfriar fuera del agua y guardar en lugar oscuro y fresco.

Mermelada de membrillos

- Receta de

Postres

en Recetas de Cocina
 

RECETAS DE COCINA

Copyright © 2004 Unlimited Ideas S.L. Todos los derechos reservados. Condiciones de Uso.

 
ÿ