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Palanqueta

- Receta de

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Receta de Palanqueta - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 1 kilo de piloncillo oscuro,
  • ˝ litro de agua,
  • 280 grs. de cacahuate,
  • 2 pliegos de papel triple.

Método: Se pone al fuego el agua y el piloncillo. Cuando hayan alcanzado punto de bola, se retiran y se baten. Cuando empiezan a empanizar se agrega el cacahuate. Se van poniendo cucharadas sobre el papel triple que, al extenderse, forman la palanqueta.

 

 

 

Palanqueta

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