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Tortitas con nata

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Receta de Tortitas con nata - Recetas de cocina

    Ingredientes para unas 14 tortitas:

  • 200 gr. de harina,
  • 1/2 cucharada de las de café de sal,
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo,
  • 1 cucharada sopera de azúcar,
  • 1 cucharada sopera de aceite,
  • 2 huevos,
  • 1 vaso de leche fría.

Método: En un plato, mezclar la harina con la sal y la levadura. En un bol, batir un poco los dos huevos y añadirle el aceite y la leche. Agregar la mezcla de harina, levadura y sal y batirlo deprisa y poco tiempo. Poner una cucharada de masa sobre una plancha caliente o sartén. Cuando empiecen a salir burbujas, le damos la vuelta con una espátula, y la dejamos otro poco. Deben quedar doradas. Servir enseguida, es decir, calientes.

Se sirven con nata, caramelo, chocolate fundido o con cualquier tipo de mermelada o confitura.

 

 

 

Tortitas con nata

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