Nuestras Recetas

Aperitivos
Arroces
Aves
Bebidas
Bocadillos
Caza
Cerdo
Conservas
Cordero
Enchiladas
Ensaimadas
Ensaladas
Fondus
Galletas
Ensaimadas
Helados
Huevos
Mantequillas
Panaderia
Pasta
Pescados
Postres
Salsas Calientes
Salsas Frias
Sopas Caldos
Tartas
Ternera
Varios
Verduras
 
 

Crema de Frijol

- Receta de

Sopas y Caldos

en Recetas de Cocina



Receta de Crema de Frijol - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 5 Tazas de Frijoles Cocidos,
  • 4 Jitomates asados,
  • 1/2 cebolla mediana,
  • 1 ajo,
  • 2 chiles anchos, dorados y cortados en rajas,
  • Queso rallado.

Método: En la licuadora se muelen los jitomates, la cebolla y el ajo. En una sartén con poco aceite se fríe este caldillo y cuando eche el primer hervor se incorporan los frijoles molidos , se rectifica el sazón y cuando se sirva en cada plato se le ponen dos o tres rajitas de chile ancho y queso rayado.

Nota : el caldillo no debe quedar muy espeso, pueden ponerle agua o caldo de pollo.

 

Crema de Frijol

- Receta de

Sopas y Caldos

en Recetas de Cocina
 

RECETAS DE COCINA

Copyright © 2004 Unlimited Ideas S.L. Todos los derechos reservados. Condiciones de Uso.

 
ÿ