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Crema de Harina de Arverja

- Receta de

Sopas y Caldos

en Recetas de Cocina



Receta de Crema de Harina de Arverja - Recetas de cocina

    Ingredientes para 6 personas:

  • Dos litros de agua.
  • Ocho cucharadas de harina de arverjas.
  • Dos cubitos de caldo de carne.
  • Cuatro cucharadas de margarina.
  • Una taza de leche.
  • Un diente de ajo.
  • Sal,
  • pimienta y
  • daditos de pan frito.

Método: Sofreír el ajo en la margarina. Agregar la harina disuelta en el agua. Incorporar los cubitos de carne, y deja hervir por unos minutos.

Sazonar con sal y pimienta.

Servirla con leche y los daditos de pan frito.

 

Crema de Harina de Arverja

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