Nuestras Recetas

Aperitivos
Arroces
Aves
Bebidas
Bocadillos
Caza
Cerdo
Conservas
Cordero
Enchiladas
Ensaimadas
Ensaladas
Fondus
Galletas
Ensaimadas
Helados
Huevos
Mantequillas
Panaderia
Pasta
Pescados
Postres
Salsas Calientes
Salsas Frias
Sopas Caldos
Tartas
Ternera
Varios
Verduras
 
 

Crema de maz

- Receta de

Sopas y Caldos

en Recetas de Cocina



Receta de Crema de maz - Recetas de cocina

    Ingredientes para 4 personas:

  • 225 gr. de tocino picado.
  • 1 cebolla grande picada finamente.
  • 3 tallos de apio picados finamente.
  • 3 Zanahorias peladas picadas finamente.
  • 4 cucharadas de mantequilla.
  • 4 cucharadas de harina.
  • 4 tazas de caldo de pollo.
  • 375 ml. de crema.
  • 2 tazas de maz dulce fresco.

Mtodo: En una olla frer el tocino, cuando ya haya soltado la grasa agregar la cebolla, el apio y las zanahorias hasta que ablanden.

Agregar la mantequilla y la harina y cocer a fuego bajo por 3 minutos.

Agregar el caldo de pollo y dejar cocer a fuego bajo hasta que espese.

Agregar el maz y la crema y dejar cocer durante diez minutos, agregar sal y pimienta al gusto.

 

Crema de maz

- Receta de

Sopas y Caldos

en Recetas de Cocina
 

RECETAS DE COCINA

Copyright © 2004 Unlimited Ideas S.L. Todos los derechos reservados. Condiciones de Uso.