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Cheesecake de naranja y butterscotch (Orange-Butterscotch Cheesecake)

- Receta de

Tartas

en Recetas de Cocina



Receta de Cheesecake de naranja y butterscotch (Orange-Butterscotch Cheesecake) - Recetas de cocina

    Ingredientes:
    Rinde para: 10 a 12 pedazos.
    Preparación: 35 minutos más el tiempo de enfriamiento.
    Tiempo en el horno: 1 hora 5 minutos.

  • 1 1/4 taza avena cruda,
  • 1/4 taza de azúcar morena,
  • 2 cucharadas de harina,
  • 1/4 taza de Margarina Parkay, derretida.
    Combinar la avena, azúcar, harina y margarina; presionarlas en el fondo del molde (9 pulgadas). Hornee a 350º, 15 minutos.
  • 3 paquetes de 8 onzas de PHILADELPHIA BRAND CREAM CHEESE, suavizado.
  • 3/4 taza de azúcar granulada,
  • 2 cucharaditas de cáscara de naranja rallada,
  • 1 cucharadita de vainilla,
  • 4 huevos.


Método: Combinar el queso, azúcar, la cáscara y la vainilla, batir con batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté totalmente mezclado. Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.; verter la mezcla encima de la corteza. Hornee a 325º 1 hora 5 minutos.

Despegue el pastel de los bordes del molde; deje enfriar antes de removerlo totalmente del molde. Desmolde.

1/2 taza de azúcar morena,

1/3 taza de jarabe de maíz suave (light corn syrup),

1/4 taza de Margarina Parkay, derretida,

1 cucharadita de vainilla.

Combinar el azúcar, el jarabe y la margarina en una cacerola; hacer que hierva, revolviendo constantemente. Retirar del fuego; añadir la vainilla y revolver. Dejar enfriar hasta que esté suavemente espeso. Poner sobre el cheesecake. Si desea adornar con una rodaja de naranja y menta.

 

Cheesecake de naranja y butterscotch (Orange-Butterscotch Cheesecake)

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Tartas

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