Nuestras Recetas

Aperitivos
Arroces
Aves
Bebidas
Bocadillos
Caza
Cerdo
Conservas
Cordero
Enchiladas
Ensaimadas
Ensaladas
Fondus
Galletas
Ensaimadas
Helados
Huevos
Mantequillas
Panaderia
Pasta
Pescados
Postres
Salsas Calientes
Salsas Frias
Sopas Caldos
Tartas
Ternera
Varios
Verduras
 
 

Mogolla Hamburgo

- Receta de

Tartas

en Recetas de Cocina



Receta de Mogolla Hamburgo - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • Harina de trigo 720 gramos,
  • Salvado 38 gramos,
  • Levadura en pasta 30 gramos,
  • Sal 15 gramos,
  • Azúcar 115 gramos,
  • Huevos 2,
  • Mantequilla 115 gramos,
  • Leche 25 gramos,
  • Tintura de panela 180 gramos.

Método: Se unen los ingredientes amasándolos bastante hasta que la masa quede fina y manejable. Se cubre con un papel plástico y se deja subir por 25 minutos. Se cortan las mogollas del tamaño deseado y se hacen redondas como bolas se ponen en la lata engrasada y se vuelven a cubrir por otros 25 minutos. Antes de meter al horno se embolan con agua y se les rocía ajonjolí. Se asan en horno caliente hasta que estén doradas.

 

Mogolla Hamburgo

- Receta de

Tartas

en Recetas de Cocina
 

RECETAS DE COCINA

Copyright © 2004 Unlimited Ideas S.L. Todos los derechos reservados. Condiciones de Uso.

 
ÿ