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Pastel de manzana

- Receta de

Tartas

en Recetas de Cocina



Receta de Pastel de manzana - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 150 gr. de margarina o mantequilla,
  • 150 gr. de az˙car,
  • 2 huevos,
  • 3 dl. de harina,
  • 2 cucharadas de levadura en polvo,
  • 2-3 manzanas,
  • az˙car.

MÚtodo: Trabajar la mantequilla con el az˙car, pero sin exceso. A˝adir los huevos de uno en uno y luego la harina, mezclada con la levadura en polvo y tamizada.

Esparcir la mezcla en un molde untado con mantequilla y espolvoreado con pan rallado. Cortar las manzanas a gajos, despuÚs de pelarlas, distribuirlas sobre la base de pasta, procurando que queden muy prˇximos unos de otros. Cocer el pastel en el horno a 175║ C. de 40 a 50 minutos. Una vez cocido, espolvorear con az˙car.

 

Pastel de manzana

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Tartas

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