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Tarta de coco estilo

- Receta de

Tartas

en Recetas de Cocina



Receta de Tarta de coco estilo - Recetas de cocina

    Ingredientes para 6 personas:

  • Seis huevos,
  • 300 gr. de az˙car blanco,
  • 200 gr. de coco rallado,
  • Ralladuras de dos limones verdes.

MÚtodo: 1║ Separar las claras de las yemas y batir las claras a punto de nieve.

2║ Batir las yemas con el az˙car y las ralladuras de limˇn.

3║ Batir yemas y claras y revolver bien con el objeto de que claras y yemas queden bien mezcladas.

4║ Agregar el coco al batido e ir revolviendo lentamente.

5║ Preparamos una masa bien fina con agua y harina y a˝adimos el batido.

6║ Ponemos en un molde untado de mantequilla.

7║ Horneamos a fuego medio, mas bien bajo , aproximadamente durante 25 a 30 minutos.

 

Tarta de coco estilo

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Tartas

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